Zupa szpinakowa z kozim serem (SER)

Jako że dawno nie było już żadnego przepisu na zupy, postanowiłam to naprawić. Dziś pokażę Wam przepis na bardzo prostą, ale pożywną zupę. A ser, który jest do niej dodatkiem, niesamowicie podbija jej smak. 

Składniki:

♥  300 cukinii

♥ 150 g szpinaku

♥ 2 ząbki czosnku

♥ śmietanka

♥ kozi ser

Wykonanie: 

Na patelni podsmażyć przeciśnięty przez praskę czosnek. Cukinię pokroić w plasterki i wrzucić na patelnie. Dodać szpinak i dusić wszystko z odrobiną wody aż do miękkości cukinii. Następnie przelać do blendera, zmiksować na gładko. Przelać do rondelka, podgrzać, dodać śmietankę oraz sól i pieprz do smaku. Na talerzu udekorować kozim serem. To bardzo prosta zupa, ale naprawdę smaczna, a kozi ser jest niebiańskim wręcz dodatkiem do niej. Polecam 🙂

zupa szpinakowa 2

zupa szpinakowa

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *