Małże z masłem czosnkowym (MAŁŻE) (CZOSNEK)

Kiedy już pokochacie małże, to będziecie chcieli jeść je ciągle i ciągle 🙂 Na szczęście sposobów na ich przyrządzenie jest mnóstwo. A najlepsze są te najprostsze 🙂   Składniki: ♥ 1 kilogram małży ♥ 60 g masła ♥ 2 ząbki czosnku ♥ 300 ml białego, wytrawnego wina ♥ 2 szalotki lub dymki ♥ 1/2 papryczki chilli ♥ sok z …

Więcej

Czarne spaghetti z małżami (MAŁŻE)

Pamiętam moje pierwsze spotkanie z małżami… jakieś 15 lat temu zamówiłam coś, co było nowością jak na tamte czasu: pizzę z owocami morza. Nastawiłam się na ucztę, ale pizza była paskudna, a szczególnie te małże… kompletnie bez smaku. Zniechęciłam się wtedy do tych żyjątek i właściwie nie sądziłam, że jeszcze kiedykolwiek dam im drugą szansę. …

Więcej

Gulasz z melona i cukinii (MELON)

Czyżby lato już się skończyło? Pogoda za oknem nas nie rozpieszcza. No cóż… trzeba zatem rozgrzać się we własnym zakresie 😉 Najlepiej ciepłym gulaszem. Słodko-pikantny na pewno przypadnie Wam do gustu. I być może najdzie Was ochota, aby dalej rozgrzewać się w zgoła inny sposób 😉    Składniki: ♥  1/2 melona miodowego ♥ 1 mała, młoda …

Więcej

Chłodnik z arbuza (ARBUZ)

Wracają do nas niemal pustynne upały, dlatego też chciałam przedstawić Wam dziś coś na ochłodzenie. Słodko-słono-pikantny chłodnik arbuzowo-warzywny. Zaręczam Wam, że czegoś takiego jeszcze nie próbowaliście. Z jednej strony ochłodzi, z drugiej rozgrzeje 🙂 Pobudzi wszystkie zmysły i sprawi, że krew zacznie szybciej krążyć 😉 Smacznego 🙂  Składniki: ♥  2 kg arbuza  ♥ 1 kg …

Więcej

Krewetki z pikantną salsą cytrusową (KREWETKI)

Na początek delikatny, ale rozbudzający zmysły przepis – podsmażane krewetki z pikantną, bardzo aromatyczną salsą. Musicie jej spróbować.  Składniki: ♥ 20 dużych krewetek ♥ 1 pomarańcza ♥ 1 kwaśne jabłko ♥ 2 papryczki chili ♥ 2 gałązki kolendry ♥ 2 gałązki mięty ♥ sok z limonki   Wykonanie: Przygotować salsę: pomarańczę podzielić na cząstki, zachować sok, jabłko obrać. …

Więcej