Grzybek z pomidorami (POMIDOR)

Moi drodzy, pierwszy raz od bardzo dawna spędziłam cały weekend w łóżku 😉 A w międzyczasie raczyłam się takim śniadaniem. Polecam Wam ten przepis. Jest prosty, ale efektowny i na pewno zrobi wrażenie na Waszym ukochanym lub ukochanej. Mniam 🙂 Podaję przepis na jedną porcję; jeśli chcecie dwa omlety, musicie podwoić składniki. 

Składniki:

♥  2 jajka

♥ 1 łyżka mąki

♥ 1 łyżka śmietany

♥ 1 pomidor

 

Wykonanie: 

Z białek ubić pianę na sztywno. Żółtka, mąkę oraz śmietanę połączyć ze sobą. Dodać do piany i dokładnie, ale delikatnie wymieszać. Na patelni rozgrzać olej, wlać ciasto i smażyć, aż spód się apetycznie zrumieni. Następnie przełożyć na drugą stronę i smażyć również do zrumienienia. Pomidora pokroić na plastry, przysmażyć delikatnie z obu stron na patelni, posypać ziołami prowansalskimi, solą, pieprzem i położyć na grzybku. Podawać od razu, gorące. Pyszności 🙂 I można nabrać sił do dalszych igraszek 😉

grzybek z pomidorami 2

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *