Chłodnik z owoców lata (MALINY)(TRUSKAWKI)

Kiedy pogoda jest taka jak teraz jedyne zupy, jakie można jeść to chłodniki. Jednak zamiast tradycyjnych chłodników polecam Wam te owocowe. Są pyszne, słodkie, delikatne, ale jednocześnie można się nimi najeść. Dziś przed Wami chłodnik z owoców lata 🙂

Składniki:

♥  1 litr maślanki lub zsiadłego mleka

♥ 3 szklanki owoców: maliny, jagody, truskawki, jeżyny

♥ 1 szklanka śmietany

1 łyżeczka cukru waniliowego 

♥ cukier puder do smaku

 

Wykonanie:

Owoce należy przebrać, wypłukać oraz zmiażdżyć. Następnie dokładnie przetrzeć przez sito, najlepiej metalowe lub też rozbić w malakserze albo w blenderze. Maślankę delikatnie spieniamy mikserem, łączymy z musem owocowym. Do składników dodajemy śmietanę i ubijamy mikserem jeszcze przez chwilę. Dodajemy do smaku cukier z wanilią oraz cukier puder. Chłodnik przelewamy do wyziębionych talerzy. Można go podawać np. z herbatnikami lub biszkoptami, ale ja polecam Wam naleśniki pocięte w grubsze paski. Pyszności 🙂

chłodnik owocowy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *