Napój z natki pietruszki (PIETRUSZKA)

Pietruszka sama w sobie bardzo rzadko jest głównym składnikiem dania. Jeśli macie ochotę na potrawę z korzenia pietruszki, to polecam Wam tę zupę krem pietruszkowo-jabłkową. Uważajcie tylko, bo mocno rozgrzewa 😉 Na jutrzejsze upały zaś polecam Wam niesamowity napój z natki pietruszki. Pamiętam, że wiele lat temu mój ówczesny partner zabrał mnie do świetnej wrocławskiej …

Więcej

Pieczone warzywa (BAKŁAŻAN)(SER)(CEBULA)

Pogoda znów nas nie rozpieszcza, dlatego proponuję Wam dziś poczwórne rozgrzanie. Same afrodyzjaki cudownie podpieczone z dużą ilością oliwy i przypraw. W sam raz na szybką przekąskę.  Składniki: ♥  1 bakłażan ♥ 1 cukinia ♥ 4 cebule dymki ♥ 1 ser camembert ♥ 4 ząbki czosnku ♥ oliwa ♥ sól, pieprz, zioła prowansalskie   Wykonanie:  Cukinię pokroić w plastry, …

Więcej

Roladki z bakłażana (BAKŁAŻAN)(SER)(POMIDOR)

Och, kochani 🙂 Mam dziś dla Was roladki nafaszerowane miłosną energią. Tyle afrodyzjaków w jednej potrawie. Bierzcie i korzystajcie z tego przepisu wszyscy. A szczególnie panowie, którzy chcą uwieść swoje kochanki 😉 Wasze partnerki będą mile zaskoczone takimi miłosnymi kąskami – gwarantuję.  Składniki: ♥  1 bakłażan ♥ kozi ser twarogowy ♥ kilka suszonych pomidorów ♥ rukola ♥ …

Więcej

Jarzynka z grillowanej papryki (PAPRYKA)

Dziś pokażę Wam prosty przepis (takie lubię najbardziej – wiecie to już) z dawnego bloga. Sezon grillowy w pełni, więc warto zabrać ukochaną czy ukochanego na wycieczkę i cieszyć się dobrem grillowanych na prawdziwym ogniu potraw.  Składniki: ♥  1 papryka zielona ♥ 1 papryka czerwona ♥ 1 papryka żółta ♥ 1 łyżeczka oliwy ♥ 1/2 łyżeczki brązowego …

Więcej

POMIDOR – jabłko miłości

Sezon na pomidory dopiero się zaczyna. Kto by pomyślał, że do XVI w. te warzywa nie były znane w Europie. Przywieźli je ze swoich wypraw do Ameryki Południowej Hiszpanie. Wkrótce to warzywo zawędrowało do wszystkich krańców starego świata i zyskało opinię „demona budzącego smoka seksu”. Podobno Kościół zakazał nawet ich spożywania.  Tak więc cnotliwe kobiety nie …

Więcej

Naleśniki ze szaragami pod beszamelem (SZPARAGI) (SER)

Całkowicie nowe spojrzenie na szparagi. Używaliście kiedyś szaragów jako nadzienia do naleśników? Jeśli nie, to koniecznie musicie wypróbować ten przepis. Uff, dobrze, że szparagowy czas na blogu już się kończy, bo… ekhm, no cóż 🙂 powoli kończą nam się siły 🙂 Składniki: ♥ 1 szklanka mąki ♥ 1 jajko ♥ 1/2 szklanki mleka ♥ 1/2 szklanki wody ♥ …

Więcej

Quiche ze szparagami i łososiem (SZPARAGI)

Kolejny weekend ze szparagami. Powiem Wam szczerze, że jeszcze nigdy szparagi nie smakowały mi tak, jak w tym roku. Dzisiaj pokażę Wam szybki i nieskomplikowany przepis na quiche szparagowy z wędzonym łososiem. Obłędnie smakuje zarówno na zimno, jak i na ciepło. Polecam 🙂  Składniki: ♥ 1 pęczek zielonych szparagów ♥ wędzony łosoś ♥ koperek ♥ 1 …

Więcej

Szparagi zapiekane z serem (SZPARAGI) (SER)

Sezon szparagowy w pełni! Moje pierwsze zakupy to 2,5 kilograma szparagów zielonych i białych. Powstało z nich kilka przepysznych potraw. I powiem Wam, że wszystkie miały bardzo mocne, afrodyzjakowe działanie 😉 Pamiętajcie: droga do serca wiedzie przez żołądek. Hmm, do łóżka chyba także 😛 Tak więc spożywajcie szparagi i cieszcie się ich działaniem 🙂  Składniki: …

Więcej

Kwiaty cukinii z kozim serem i ziołami – KOZI SER

Wprawdzie nie ma jeszcze sezonu na kwiaty cukinii, ale nie mogłam się powstrzymać przed wrzuceniem już teraz tego przepisu. Ktokolwiek kiedyś próbował tego dania, na pewno wracał do niego wielokrotnie. Ja pamiętam swoją pierwszą przygodę z faszerowanymi kwiatami cukinii – były cudownie chrupiące, z kremowym, ziołowym nadzieniem i malutką cukinką na końcu. To dopiero uczta! …

Więcej

Francuska zupa cebulowa (CEBULA)

Ech! To podobno jest najbardziej znany afrodyzjak na świecie. Francuska zupa cebulowa. Z wolno smażonej, a właściwie karmelizowanej cebulki. Z dodatkami w postaci grzanek, boczku i sera żółtego. W oryginale taką zupę wraz z grzanką i serem żółtym powinno się zapiec w piekarniku i podawać od razu, gorącą. Jeśli raz ją zrobicie, to będziecie mieli ochotę …

Więcej

Tarta porowa (POR)

Mniam, jeśli nie próbowaliście jeszcze nigdy tarty porowej to… pora ją zrobić 🙂  Dość szybka w wykonaniu, względnie prosta. Świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i zimno. Ja jadłam ją maczając w kwaśnej śmietanie – do jest dopiero uczta. Polecam również wersję wegetariańską – pomijamy w tej wersji boczek. Mam wrażenie, że smakuje wtedy o …

Więcej

Mus z awokado i kaszy jaglanej (AWOKADO)

Awokado to bardzo ciekawe warzywo/owoc. Można je jeść w formie wytrawnej potrawy, ale też w postaci deseru. I dziś właśnie chciałam Wam zaprezentować interesujący w smaku deser, na który przepis znalazłam w jednej z gazetek „Palce lizać”. Mleko kokosowe nadaje mu bardzo ciekawy posmak. Dodatek ksylitolu sprawia, że deser jest nie tylko słodki, ale też zdrowy. …

Więcej

Tatar z awokado (AWOKADO)

Dzisiaj mam dla Was przepis, który publikowałam dawno temu na blogu Karolina w kuchni. Postanowiłam go przypomnieć podczas naszych trzech tygodni z awokado. To bardzo orzeźwiająca przekąska no i można nią nacieszyć oczy. Podczas chłodnych, zimowych dni takie kolorowe widoki dodają energii do… ekhm… życia 😉  Składniki: ♥ 1 dojrzałe awokado ♥ 1 malinowy pomidor ♥ 1 cebula …

Więcej

Quiche z awokado (AWOKADO)

Pisałam już wcześniej, że awokado kojarzy mi się z wiosną. Dlatego dziś zaprezentuję Wam bardzo wiosenny przepis. Miejmy nadzieję, że niedługo już nadarzy się okazja, żeby go wypróbować. To świetny pomysł na nietuzinkowe śniadanie po upojnej mocy – kochankowi doda nowych sił do dalszych igraszek 🙂    Składniki: ♥ 150 g chleba żytniego ♥ 50 g …

Więcej

AWOKADO – smaczliwka wdzięczna

Musicie przyznać, że drugie imię awokado jest naprawdę ładne. Smaczliwka wdzięczna – tak samo przyjemnie się nazywa jak smakuje. Mnie awokado kojarzy się z wiosną i latem, ale w dzisiejszych czasach awokado dostępne jest cały rok. W sklepach można znaleźć różne gatunki w wielu kształtach i odcieniach zieleni i brązu. Ojczyzną awokado jest Meksyk i …

Więcej

Pikantna zupa marchewkowa z grzankami (IMBIR)

Pierwszy z serii przepisów z imbirem. Pyszna, rozgrzewająca, mocno sycąca. Na pewno w niej zasmakujecie – świetna na kolację z ukochanym. Przepis pochodzi z książki „Encyklopedia zup”.     Składniki: 1 łyżka stołowa oliwy z oliwek duża cebula 3 i 3/4 szklanki pokrojonej marchewki 1 łyżeczka zmielonej kolendry, kminku i chilli 2 cm imbiru startego …

Więcej